Sonntag, 04. April 2010
Im Flairhotel bringt nicht der Osterhase die Ostereier, sondern das Mittelrheinische Hanghuhn. Dieses Huhn hat ein kurzes und ein langes Bein. Es gibt rechts- und linksrheinische Hanghühner. Die können jeweils nur auf einer Seite den Hang hinauflaufen, drehen sie sich um, rollen Sie den Berg hinab.Im Geiste von Wilhelm Busch steht so der Ostersonntag mit einem Ausflug in die nachdenklich-ironische Welt des Schriftstellers.
Gepaart mit Weinproben aus dem Weingut Lorenz und einem 4-Gang-Menü.